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超适合懒人做的全蛋打发蛋糕
用料
超柔软海绵蛋糕的做法
全蛋+糖放入主锅 先10分钟/45度/速度4打发 然后再不加温5分钟/速度3.5打发可以让蛋糕糊更稳定烤箱预热170度/30分钟
筛入低筋面粉5秒/速度4混合再倒入玉米油跟牛奶4秒/速度3混合
倒入模具中 轻震两下 震掉大气泡 可以撒上一点白芝麻或者杏仁片
放入预热好的烤箱 170度/30分钟 出炉后倒扣放凉后脱模就可享用啦
小贴士
主锅一定要干的 不能有水。要不然打发不起来