每次有预定的蛋糕都会多烤一个小四寸的蛋糕胚,留着自己享用😂😂😂今天用加高小四寸做了两个网红的便当盒子蛋糕,奶油用的奥利奥咸奶油,装饰点巧克力、奥利奥饼干、格力高饼芒果和巧克力脆珠,美味可口,送人也是很漂亮😜😜😜咸奶油看我的mini奥利奥咸奶油蛋糕配方
用料
4寸蛋糕 | 2个 |
奥利奥咸奶油 | 适量 |
装饰巧克力、饼干 | 适量 |
芒果 | 适量 |
巧克力脆珠 | 适量 |
便当盒 | 2个 |
油纸 | 适量 |
网红便当盒子咸奶油蛋糕的做法
便当盒自己随意画
四寸蛋糕从中间剖开分成2块,加高的小四寸可以分成4块
咸奶油装入裱花袋,我用的是三能7042花嘴
油纸裁成比便当盒大一点的方形,也可以买现成的,油纸上抹上适量奶油防止蛋糕晃动
放上一片蛋糕,挤上咸奶油,放上芒果
再放上一片蛋糕,挤上咸奶油
放上装饰的巧克力、饼干、芒果、巧克力脆珠或者糖珠
小贴士
一个小四寸可以做一个便当盒子蛋糕,一个加高的小四寸可以做2个便当盒子蛋糕