正宗美味的比戚风蛋糕还简单的布朗尼蛋糕，新手必学怎么做

吃多了奶油蛋糕，今天来点不一样的！比利时焦糖布朗尼，用的是比利时饼干搭配巧克力布朗尼，口感上更有层次。听起来非常高大上的甜品，操作起来却十分简单，甚至不需要打发，喜欢吃巧克力的姐妹们一定要学会，让你一秒变厨神。

用料  

比戚风蛋糕还简单的布朗尼蛋糕，新手必学的做法  

1. 将无盐黄油，巧克力放入耐热盆，用微波炉或者隔水加热至充分融化拌匀

2. 倒入红糖（如有大颗粒可以提前敲碎），搅拌均匀，倒入白砂糖，继续搅拌均匀

3. 加入蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉，继续搅拌均匀

4. 八寸方形模具，铺上油纸，倒入蛋糕糊，抹平，表面铺上焦糖饼干

5. 烤箱预热上下火220℃，烘烤20分钟左右

6. 取出，切小块

小贴士

冷藏后口感更佳