巧克力控必做~!超级简单不会失败的蛋糕
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 120克 |
巧克力 | 140克 |
黄油 | 80克 |
玉米油 | 10克 |
低筋面粉 | 70克 |
可可粉 | 10克 |
饼干 | 6块 |
新手必做蛋糕~焦糖饼干布朗尼的做法
两个鸡蛋打散,加入120克糖搅匀备用。
巧克力、黄油、玉米油隔热水融化。
鸡蛋液分三次加入到巧克力糊,每一次充分搅匀后在添加。
中筋面粉、可可粉过筛加入,翻拌到没有颗粒。
倒入铺好油纸的模具中,整齐的码上焦糖饼干。
预热好的烤箱,175度烤15~20分钟。
晾凉后切块。
小贴士
面粉就是普通面粉。