烤鱿鱼油菜配鸡蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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烤鱿鱼油菜配鸡蛋面的做法步骤图

之前做的都是直接烤的鱿鱼,感觉有点营养搭配不均衡、太单调,这次配了油菜和鸡蛋面!

用料  

鱿鱼 1只
孜然粉 少许
辣椒 少许
5g
蚝油 一勺
生抽 一勺
黑胡椒 少许
少许
十三香 少许
少许
1勺
姜蒜 适量
面条 一扎
油菜 100g
芝麻 适量

烤鱿鱼油菜配鸡蛋面的做法  

  1. 鱿鱼洗净,切成条,我懒得切,我是用剪刀剪的,加姜蒜,料酒、生抽、糖、十三香,黑胡椒,孜然,蚝油,辣椒、腌制30分钟,

    烤鱿鱼油菜配鸡蛋面的做法步骤图 第2张
  2. 倒入烤盘,烤箱预热220度预热5分钟,放入烤箱220度烤5分钟,翻一翻,再烤3-5分钟,出锅时加入芝麻

    烤鱿鱼油菜配鸡蛋面的做法步骤图 第3张
  3. 鱿鱼烤的同时煮面条,面条煮好备用

  4. 准备铁锅一个,油菜入锅加少许蚝油翻炒,代鱿鱼出锅,码盘即可!

    烤鱿鱼油菜配鸡蛋面的做法步骤图 第4张

小贴士

1、喜欢吃孜然我重的,出锅时是的撒孜然粉.
2、喜欢吃有嚼劲烤10-15分钟左右,喜欢嫩的8分钟左右即可!
3、有什么疑问加我V:lsn22221