海绵蛋糕-超简单的做法步骤详细图,操作简单味道好

想把库存的低筋粉消耗掉，又不想为了做糕点再去添加其他七七八八的配料，就参考低筋粉包装上的海绵蛋糕做法动手~我的烤箱比较小，温度也只有几个档位可选，放不下大模具，毕竟过程简单，结果还是满意的。

开始减肥的人，要控制碳水化合物的摄入，把这些面粉消耗完短时间内是不会再买碳水主食啦

用料  

海绵蛋糕-超简单的做法  

1. 制作蛋糊: 全蛋破壳放入容器，低速打蛋器打均匀至粗泡(蛋黄蛋清混匀、产生了大泡泡)，再加入盐低速搅拌混匀，再分多次加砂糖搅拌，加完砂糖后高速搅拌，打发的体积为原来的4.5倍左右。

2. 低筋粉入蛋糊: 将低筋粉分次加入蛋糊中，用刮刀边搅边加低筋粉，加完低筋粉后，用刮刀混匀至看不到干粉。再加入泡打粉混匀。
   烤箱开始预热170度左右。同时色拉油入面糊，搅拌均匀后倒入模具2/3处，进烤箱，烤6分钟左右即可。(温度和时间每个烤箱不一样，这个自己根据既往使用自己烤箱情况估计) 我是烤的有点点糊了，不过吃起来不糊。
   

3. 用小模具烤的，搞完之后模具不好洗🌚

4. 外表糊里面挺好的，哈哈😄

5. 因为烤箱小放不下大模具，小模具搞了几回实在麻烦不乐意用小模具了。直接换成铺油纸在烤盘上，直接倒在烤盘上烤，发现也行!还简单好洗，以后就这么干了!
   
   烤好取出，翻转放凉(不要在烤盘里放凉噢)用刀切片，随意切成自己想要的形状。