自用记录。28×28金盘，上175下160 20分钟，成品很厚
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 蛋白糖 | 60g |
| 蛋黄糖 | 10g |
| 玉米油 | 60克 |
| 牛奶/水 | 60克 |
| 低粉 | 80克 |
28×28蛋糕卷【自用记录】5蛋厚卷的做法
四个蛋黄➕一个蛋清 ，➕糖➕油➕奶。四个蛋清打发，分三次和蛋黄糊搅匀。
![28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷的做法步骤图 第2张]( "28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷的做法步骤图 第2张")
烤箱175°预热，中层，上175下160，20分钟左右
![28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷的做法步骤图 第3张]( "28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷的做法步骤图 第3张")
烤
![28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷的做法步骤图 第4张]( "28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷的做法步骤图 第4张")
出炉
![28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷的做法步骤图 第5张]( "28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷的做法步骤图 第5张")
28×28蛋糕卷「自用记录」5蛋厚卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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