用料
鸡蛋 | 6个 |
黄油 | 60克 |
糖 | 130克 |
消化饼干 | 360克 |
玉米淀粉 | 10克 |
牛奶 | 90克 |
奶油芝士 | 200克 |
黄油 | 130克 |
香草精 |
Cheesecake 芝士蛋糕的做法
把饼干和130克的黄油放入微波炉加热一直到黄油融化
放入蛋糕模具弄平
奶油芝士和60克黄油搅拌
搅拌好后加入90克牛奶
现在吧6个蛋白用搅拌机搅拌满满的加入360克糖
吧蛋黄搅拌好放在奶油芝士里
搅拌
现在吧蛋白满满的加入到奶油芝士里
搅拌
吧玉米淀粉放到里面
吧一点点香草精叫进去
放到里面
放入烤箱
第一,150度20分钟。第二,140度40分钟
好了!