柠檬芝士蛋糕 Lemon Cheesecake的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

柠檬芝士蛋糕 Lemon Cheesecake的做法  

1. 饼干捣碎加入融化的黄油 拌匀

2. 铺满模具 （也可以只铺底部）烤箱380华氏度（170摄氏）预热

3. 奶油奶酪 柠檬皮屑 柠檬汁 一个鸡蛋 还有糖 混合均匀（可以借助搅拌机）

4. 面糊倒入模具中

5. 送入烤箱先烤10分钟 这样先让底部烤透

6. 然后用一层锡箔纸包住 用水浴法继续烘烤50分钟
   然后关火 在烤箱中放置四十分钟 之后转至冰箱冷藏3小时以上

7. 脱模 顶部可以放水果或果酱或者奶油装饰

8. 切一块看看 这个饼干层很美
   因为是柠檬芝士蛋糕 我保留了柠檬的酸味
   冰冰凉凉 很好吃

小贴士

喜甜的朋友 糖可以多放