小小厨师版香蕉纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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小小厨师版香蕉纸杯蛋糕的做法步骤图

小朋友自己做呗…… 原版是sse的,稍微减了点糖减少心理负担

用料  

鸡蛋 75g (~一个半)
香蕉 250g(~2根)
低筋面粉 160克
细砂糖 130g
黄油 60g
玉米 30g(我是炒菜用的葡萄籽油)
蛋糕发酵粉 7g
巧克力 看心情

小小厨师版香蕉纸杯蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热170度。

  2. 香蕉切小块,加入植物油,用搅拌器打成泥。

    小小厨师版香蕉纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张
  3. 找一个容器,放入鸡蛋,糖,用蛋抽搅拌均匀。(蛋抽方便,厉害的小朋友可以用筷子)然后混入面粉和发酵粉,搅拌均匀。

    小小厨师版香蕉纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张
  4. 把香蕉泥和上面的混合物混合,加入融化的黄油,继续搅和到均匀和小朋友没有力气,心情平静。

  5. 把混合物装入纸杯。可以用冰淇淋勺之类的,洒在外面的会少一点...

  6. 心情好的话,切点小点巧克力碎块,塞进纸杯里的面糊里。巧克力越黑越好…… 蛋糕够甜了。

    小小厨师版香蕉纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张
  7. 进烤箱,15分钟左右。出炉,用小牙签插进蛋糕,如果拔出很干净 没有粘粘的面糊,就是好了。如果没有好,大气的妈妈就再放烤箱加几分钟,环保省电如我的就扔我烤箱靠余温憋熟它。
    烤箱性能,纸杯大小,都影响时间,要自己看情况调控。

  8. 凉一凉温热的就可以吃了,巧克力还duang duang的。放凉的过程小朋友可以把厨房给收拾了!

    小小厨师版香蕉纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张