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最爱吃的甜品之一芝士蛋糕这款巴斯克,零失败!!据说2019纽约时报最好甜品,超级简单,只要你有手都能做哦,因为只需要搅拌哈
用料
巴斯克焦糖芝士蛋糕的做法
芝士丢进去5分钟50℃速度1打滑,然后糖10秒速度3搅拌均匀
加入鸡蛋盐,10秒速度3搅拌均匀
加入奶油10秒速度3搅拌均匀
烤箱提前预热250℃,25分钟烤制,至少220℃以上哦
吃一口,满足,焦糖布丁和芝士的融合,一点不腻哦
刚出炉是晃动的,冷藏一夜后再品尝最佳