无淡奶油零失败蔓越莓饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无淡奶油零失败蔓越莓饼干的做法步骤图

新手零失败~简单得很~我太喜欢黄油的香味了

用料  

黄油 60克
蛋液 20克
糖粉 15克
蔓越莓切碎 适量
低筋面粉 115克

无淡奶油零失败蔓越莓饼干的做法  

  1. 准备好以上材料~

    无淡奶油零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张
  2. 60克黄油,压成泥,如果刚从冰箱拿出来,可以在盆下面隔热水,会快一些

    无淡奶油零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张
  3. 黄油压成泥后,加入15g糖粉,没有糖粉加细白砂糖也可以,搅拌均匀

    无淡奶油零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入20蛋液,适量切碎的蔓越莓干

    无淡奶油零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张
  5. 再加入115g低筋面粉,搅拌成絮状

    无淡奶油零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第6张
  6. 揉成面团后,搓成长条就可以开始准备一张保鲜膜压形

    无淡奶油零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第7张
  7. 包好保鲜膜放入冰箱冷冻一小时,在拿出来切开,烤箱165上下火预热5分钟

    无淡奶油零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第8张
  8. 垫上油纸,上下火165度,烤15分钟

    无淡奶油零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第9张
  9. 也太好吃了

    无淡奶油零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第10张