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外面吃得不过瘾,自己来,酱汁浓郁,鲜嫩多汁
用料
酱汁花甲的做法
花甲吐沙洗净 冷水下锅 开的同时下料酒 开口起锅 拿水再洗洗 沥干
烧热油,爆姜蒜,下花甲,辣子鸡爆炒,浇汁,翻炒,出锅。
小贴士
汁就是酱油,蒸鱼豉油,辣椒混合