当前位置：美味咖>

酱汁的精选知识

>

奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

酱汁的精选知识

酱汁杏鲍菇，好吃又下饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

学了一到酱汁杏鲍菇，好吃又下饭，分享给大家。用料杏鲍菇2个生抽1勺蚝油1勺老抽0.5勺白糖0.5勺鸡精0.5勺葱段淀粉1勺蒜末酱汁杏鲍菇，好吃又下饭的做法杏鲍菇切片，一面划方格。准备图片上的三碗材料。锅内倒油，放入杏鲍菇，小...

黑鱼煲（适用各种焖锅的酱汁）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-22

其实食材不仅限于黑鱼，有一点点像黄焖鸡的味道，调料用的比较少，也是常用调料。用料黑鱼1条大蒜6瓣洋葱半个姜5片辣椒2个黑鱼煲（适用各种焖锅的酱汁）的做法鱼先腌制（姜，胡椒粉，盐）底油，加姜蒜洋葱炒加入鱼，加入酱汁，盖上盖子焖煮酱...

Burger&Lobster 龙虾酱汁的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-23

伦敦网红龙虾餐厅同款柠檬黄油酱汁用料黄油2勺龙虾4只蒜2瓣橄榄油半勺柠檬汁半勺欧芹碎1勺盐1/4茶匙黑胡椒1/8茶匙Burger&Lobster龙虾酱汁的做法将蒜切碎，加入碗中，与橄榄油，柠檬汁，欧芹碎，盐，黑胡椒混合。小火将黄油融...

酱汁焖素鲍鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-09

这杏鲍菇的造型是不是像极了素鲍鱼。用鸡枞酱焖煮，味道也是极好的。用料杏鲍菇200g鸡枞菌酱10g松茸粉3g酱油3g酱汁焖素鲍鱼的做法杏鲍菇洗干净，切块之后切花刀。水开之后，把杏鲍菇放进去过水，捞起来滤干水分。其实切出来...

海员酱汁焗肉圆的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-20

用料蒜一瓣洋葱一个牛肉碎400g面包糠一大茶匙胡椒一小茶匙新鲜罗勒叶若干鸡蛋一个西红柿两个洋葱一个蘑菇两朵胡萝卜若干番茄蓉一杯鲜迷迭香一小茶匙鲜百里香一小茶匙糖若干盐若干海员酱汁焗肉圆的做法将洋葱碎，大蒜瓣...

美味的酱汁萝卜花简单做法,酱汁萝卜花做法大全

01-15

用料萝卜缨食醋白萝卜生抽辣椒油香油白糖酱汁萝卜花的做法白萝卜和萝卜缨洗净，白萝卜去皮，切成圆薄片，用筷子将5片合串起来用厨用剪刀，围绕中心点外边（不要剪到中心点）将萝卜剪开，呈花瓣状，用手将萝卜片稍微整理错位，然后将萝...

美味的酱汁鲷鱼简单做法,酱汁鲷鱼做法大全

01-18

用料鲷鱼白葡萄酒适量酱油少许红糖少许蜂蜜少许淀粉少许酱汁鲷鱼的做法用白葡萄酒、酱油（生抽最佳）、蜂蜜和红糖将鱼肉腌大约20分钟腌好的鱼肉擦干水分，轻轻拍一层淀粉，放入温油中两面煎熟。腌鱼的汤汁不要扔掉鱼煎好后，将...

正宗美味的家常酱汁杏鲍菇怎么做

03-02

用料杏鲍菇2个小葱适量大蒜适量小红椒适量淀粉适量生抽适量老抽适量蚝油适量食盐适量白糖适量家常酱汁杏鲍菇的做法准备食材。先将杏鲍菇斜刀切厚片，然后在厚片上划上刀痕。小葱葱白部分切小段，葱叶部分切成葱花。小红...

水煮凉拌菜+秘制酱汁儿的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-02

水煮菜菜们：刀豆鸡蛋鸡胸肉菠菜粉丝木耳黄瓜插丝儿所有菜准备好后，准备酱汁凉拌汁-把油烧热以后，敷到蒜末上，放一点点花椒粉，然后再趁那个油，热的时候把醋放上，酱油少放一点儿，生抽放一点儿就可以，然后放点盐，这就很美味了。如...

香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-07

一个人也要好好吃饭用料土豆一个（小的就行）里脊肉150g洋葱1/4个香菇3朵胡萝卜1/3根蒜2瓣葱1根白糖2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱3勺淀粉适量香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法把所有配料切碎调一个酱汁...

蓝念私房菜—酱汁拌芦笋的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-24

芦笋三根，盐适量，芝麻酱一勺，日本酱油几滴用料芦笋3根芝麻酱30克蓝念私房菜—酱汁拌芦笋的做法芦笋切段，开水汆熟至青绿色更浓。...

芦笋胆奶油酱汁佐牛肝菌的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-14

用料初榨橄榄油芦笋牛肝菌奶油百里香面粉坎诺拉植物黄油海盐芦笋胆奶油酱汁佐牛肝菌的做法芦笋洗干净，切留芦笋尖端净锅内加入水，水开之后放些盐和少许油，放入芦笋尖焯水，约15秒捞出待用牛肝菌洗干净，一切为二待用起锅，锅内...

蘑菇奶酪酱汁的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-07

用料白蘑菇250克，切片35%的淡奶油125毫升奶酪225克(我用的羊奶酪)黄油15毫升面粉15毫升白葡萄酒60毫升盐胡椒蘑菇奶酪酱汁的做法锅中放黄油融化,加入白蘑菇片,翻炒两分钟加入面粉,混匀加入白葡萄酒和奶酪,再加淡奶油沸...

下饭王•酱汁地锅鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-28

北方冬天必吃的一道硬菜，这个方法适用于鸡鸭鹅肉，如果不是疫情防控真的好想出去吃大锅台啊用料鸡1只土豆1个虎皮椒2尖椒.干辣椒2个洋葱1个红薯皮子1个料酒2勺葱姜蒜大量放最好吃生抽老抽.糖下饭王•酱汁地锅鸡的做法可...

万能凉拌酱汁「东菱百味佐料机」的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-27

随着年纪一年年增长，体重却也在一年年增长，很难再回到之前的两位数了😓小米宝已经持续很长一段时间去做那种好看，好吃，又好"瘦"的餐食提供给一家人，平安健康是我们所有人的心愿。高蛋白、低脂肪、高纤维和复合碳水……吃腻...

豉油皇酱汁，食粤飘香的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-06

用料20克葱，打结15克姜，切片50克小洋葱，切块40克京葱，切块20克油80克西芹，切块80克胡萝卜，切块50克新鲜香菜70克生抽70克老抽70克酱油，如：美极鲜酱油25克鱼露100克糖1400克水豉油皇酱汁，食粤飘香的做法1将葱、姜、小洋葱、京葱...

连酱汁也不放过| 土豆焖鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-15

家有东北大佬，所以红烧菜系是家里日常做得比较多的，这次的土豆焖鸭加入了秘密武器，做出来连大佬都赞不绝口，瞬间饭扫光喔用料鸭半只土豆2个姜片少许老抽1勺料酒1勺生抽1勺六月香葱伴侣豆瓣酱1勺糖少许克葱花少许连酱汁也...

美味的酱汁煨蹄膀简单做法,酱汁煨蹄膀做法大全

01-09

用料口菇猪蹄膀胡萝卜土豆香菇葱姜蒜八角香叶桂皮冰糖老抽生抽料酒香醋酱汁煨蹄膀的做法水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分钟，再捞起洗掉血水热锅冷油放入姜片、蒜块...

金针菇肥牛卷配红烩酱汁的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-21

用料金针菇肥牛卷肥牛200克金针菇100克油少许黑胡椒少许盐少许红烩酱汁大番茄1个大蒜3瓣白洋葱1/4个黑胡椒少许盐少许牛奶巧克力5克秋葵（装饰）小番茄（装饰）金针菇肥牛卷配红烩酱汁的做法把清洗过的金针菇去除根部，分成小股...

酱汁水煮鲜虾鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-02

用料虾适量鸡蛋适量酱汁适量酱汁水煮鲜虾鸡蛋的做法虾和鸡蛋水煮鸡蛋剥皮对半切开虾煮开捞干加上酱汁一块卤一下...

🔥巨下饭💯酱汁茄夹的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-06

特别好吃的茄子做法，超级下饭。喜欢吃茄子的一定要试试哦用料紫茄子1个猪肉200克🔥巨下饭💯酱汁茄夹的做法茄子对半切开，然后再切成段。每段切开多片，底部不要切断。用盐水泡10分钟猪肉洗净，绞肉机绞碎，加盐2克，生抽10克，黑...

美味的酱汁鸡趐简单做法,酱汁鸡趐做法大全

01-05

用料鸡趐中一斤蚝油老抽香甜辣酱料酒生姜葱段酱汁鸡趐的做法食材鸡趐中一斤见图鸡趐中划刀鸡趐中滚水焯好捞起沥干水份调料:蚝油.老抽.香甜辣酱.料酒.生姜丝.葱段拌匀调料倒入鸡趐中拌匀已拌好鸡趐中搁置二十分钟使其...

美味的酱汁烤鸡腿简单做法,酱汁烤鸡腿做法大全

01-18

用料鸡腿1只姜1块大蒜4瓣迷迭香1根蜂蜜4汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙盐1茶匙橄榄油2茶匙辣椒粉1茶匙酱汁烤鸡腿的做法鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入大碗中，放入姜片，蒜片，迷迭香（如果没有新鲜的，可用干的代...

低脂纯素-凉拌菜灵魂酱汁的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-08

用料枸杞30克葱头/蒜头均可70克粉盐5克柠檬1个低脂纯素-凉拌菜灵魂酱汁的做法食材，戒五辛的忽略葱头/蒜头。各种食材比例根据自己口味增减枸杞+葱头+粉盐+100ML清水，破壁机10秒破壁打成酱汁。柠檬对切挤出柠檬汁，混合。（...

小岛上—酱汁玉秃鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-09

玉秃鱼，龙利鱼，舟山一带又叫肉塌鱼，这鱼长得比较丑，但是我们开玩笑说，海洋里越丑的鱼味道越鲜美。玉秃鱼，对水质要求高，深海野生，无论清蒸、红烧，肉嫩味鲜，刺少肥厚。用料玉秃鱼2条姜丝5克蒸鱼豉油4勺料酒1勺小岛上—酱汁玉秃鱼...