美味的麻花里脊简单做法,麻花里脊做法大全

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麻花里脊的做法步骤图,麻花里脊怎么做好吃

用料  

里脊肉
贡麻花
辣椒(红、绿)
鸡蛋
面粉
淀粉
酱油
胡椒粉

麻花里脊的做法  

  1. 里脊肉切条,用葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、酱油腌渍10分钟;辣椒切片;麻花掰成段

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  2. 蛋黄、淀粉、面粉、油和成糊,将里脊条挂糊

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  3. 下温油中炸至外皮凝固,捞出,等油温升高后再和麻花一起下油锅重油

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  4. 葱、姜炒出香味,放入辣椒片、里脊条、麻花、盐、鸡精、料酒,快速翻炒均匀

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