巨好吃的快手金汤肥牛的烹饪做法，大厨教你详细做法

吃完了才想起拍照，这个菜谱只是单纯记录。
酸酸辣辣的很开胃。
下次拍美图了再更新。

用料  

巨好吃的快手金汤肥牛的做法  

1. 南瓜切成小丁。锅里倒少许油，加南瓜翻炒，再倒一点水，焖煮至南瓜熟透。用锅铲把南瓜压成泥，盛出来备用。（这一步可以用蒸南瓜🎃代替）

2. 焯金针菇和肥牛。烧一锅热水，水开后分别把金针菇和肥牛焯熟，捞出来。

3. 把锅洗干净，倒入少许油，放一点红色小米椒、蒜末、葱末，爆出香味。再倒入南瓜泥，翻炒，加大量水，煮开后挤大量柠檬汁，最后倒入焯好的金针菇和肥牛，加少许盐和酱油调味。

4. 味道差不多后盛到大碗里。在最上面摆上一片柠檬，放蒜末、葱末、青红小米椒末，少许香油、花椒油。锅里烧热油，淋热油。开吃