万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的烹饪做法,大厨教你详细做法

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万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法步骤图

宅在家让我们都有点长膘了
来份凉拌菜解解腻
酸辣开胃 香辣爽口解腻
学会了不用买凉菜

用料  

生抽 2勺
老抽 1/2勺
耗油 1勺
1勺(根据自己口味加)
辣椒 3勺
香油 2勺
香菜 1根
小葱叶 2根
3瓣
3克
大葱末 15克
8克
蔬菜 若干
青红辣椒圈 8个(按自己口味加)

万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法  

  1. 视频教程。

    万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法步骤图 第2张
  2. 食材: 喜欢吃的菜,蔬菜要先焯熟控干水备用
    调理:葱蒜切沫备用;小葱叶切沫备用;青红辣椒切沫备用

    万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法步骤图 第3张
  3. 起锅热油,待油温有8层热(油在冒烟) ,就直接倒入配料碗中。
    这样配料很香

    万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法步骤图 第4张
  4. 把所有的调味料全部加入。
    再来点花生米。拌均匀即可

    万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法步骤图 第5张
  5. 宅太久了 给自己和家人来一份凉拌菜解解腻。开开胃。健康家庭版

    万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法步骤图 第6张