用料
| 土豆 | 个 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
农家炕土豆的做法
土豆切块，放盐煮熟
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下油锅炸定型
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炸到这个程度，外壳稍焦
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用勺子压碎，再下油锅复炸
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炸到这个程度捞出，把调料都放进来小火翻炒均匀出锅
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开吃
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小贴士
第一次炸完用勺子压碎，是能让土豆空心的关键，煮土豆的时候把盐放好，炒的时候就不放盐了
美味的农家炕土豆简单做法,农家炕土豆做法大全
美味咖
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