焗香鸡翅(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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焗香鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图

用料  

鸡翅(袋装) 10个
2片
3瓣
耗油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
花椒 5粒
大料 1大颗
蜂蜜 1勺
孜然粉粒混合 1勺
1勺

焗香鸡翅(空气炸锅版)的做法  

  1. 姜切丝,蒜剁碎,大料掰成小瓣,鸡翅和用料单上的调料全部混合,腌制12小时以上,中间翻拌几次。

    焗香鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 腌制好的鸡翅把调料汁澄出,鸡翅和其余调料放入空气炸锅中,200℃正面朝下烤13分钟,翻面再考7分钟,这是在我家(北方0℃)厨房温度很低的情况下。如果是夏天或者南方炎热天气,建议先烤十分钟看看,再翻面烤六七分钟

    焗香鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张

小贴士

1.鸡翅务必用袋装鸡翅,这个很重要!
2.孜然粒是用机器打成粉粒混合物,也可以用刀把孜然粒剁碎。
3.烤前是把调料汁沥出来,剩余的调料花椒大料姜蒜孜然粒啥的是要和鸡翅放到一起烤的


发布今天腌制的照片,明天就能补全啦!
简单易做,味道超级棒!
同样适用烤箱哦!

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