香蒜炸鸡翅 (空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图

晚餐时用空气炸锅做了🐔香蒜炸鸡翅味道好极了!!!来自  @胸有成竹   的💝分享
其实用空气炸锅🍳做炸鸡翅很简单,零厨艺的小白也可以做,掌握好火候是🌟最关键的。
先用200度炸了10分钟,然后翻个面炸了10分钟,最后为了上色,又把鸡翅的正面朝上,炸了5分钟。鸡翅炸的香酥可口,👍非常满意。

用料  

鸡翅 10个
香蒜炸粉 45克
葱姜 各10克

香蒜炸鸡翅 (空气炸锅版)的做法  

  1. 准备好主要食材鸡翅中。最好选用新鲜的鸡翅中。

    香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好香蒜炸粉(某宝有卖)。

    香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 在鸡翅的反面用小刀划两个小口。

    香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 用凉水将鸡翅泡一泡,泡的时间可随意,我一般泡20分钟左右,然后将鸡翅清洗干净并沥干水分。

    香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 在鸡翅上撒上香蒜炸粉。

    香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 带上一次性手套,把香蒜炸粉和鸡翅抓匀,反复给鸡翅按摩,以便鸡翅能更好的入味。

    香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 将用香蒜炸粉腌制的鸡翅,放在有盖儿的容器内,放入冰箱里冷藏保存腌制8个小时。

    香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图 第8张
  8. 空气炸锅提前预热,用小刷子把空气炸锅炸篮刷一层薄薄的油,防止粘锅,然后将鸡翅依次放入炸篮里。

    香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图 第9张
  9. 先炸5分钟,鸡翅表面微微发黄。

    香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图 第10张
  10. 然后将鸡翅翻到另外一面,继续用200度炸10分钟左右。

    香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图 第11张
  11. 成品图。

    香蒜炸鸡翅  (空气炸锅版)的做法步骤图 第12张