减脂期和孕期都适合的菜谱哦，低盐低油风味层次感十足，营养均衡
用料
| 内脂豆腐 | 1盒 |
| 蟹味菇 | 1把 |
| 白玉菇 | 1把 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 鹌鹑蛋 | 6个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香菜末 | 适量 |
| 香葱 | 2根 |
| 亚麻籽油 | 2勺 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
豆腐菌菇烩的做法
水烧开后，菌菇、娃娃菜、鹌鹑蛋、内脂豆腐各依次烫水约两分钟
烫过的食材捞出后控水，用一个大一些的盆装盛，内脂豆腐单独放置，加适量黑胡椒碎、适量海盐，亚麻籽油，搅拌
锅热，加入适量食用油，蒜瓣切末炒香，加入搅拌后的盆中，加入内脂豆腐，适当搅拌
撒上葱花和香菜末，开吃