其实我没有刻意减肥，但是我很喜欢蔬菜带来的清香。素菜入口，立即感觉耳静心净。做菜的人轻松，吃菜的人自在。
用料
| 菌菇杂烩 | 3两 |
| 大丝瓜 | 1根 |
丝瓜烩菌菇的做法
菌菇洗净，沥干水分；丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块儿
大火把锅烧热，倒入油，等五秒，倒入菌菇翻炒，随后倒入丝瓜翻炒
加小半碗水，盖上锅盖小火焖煮
中间时不时把丝瓜块儿翻一翻，让它受热均匀
等丝瓜变软后，揭开锅盖，大火翻炒收汁
小贴士
菌菇和丝瓜都容易出水，所以焖煮的时候加水要适量
美味的丝瓜烩菌菇简单做法,丝瓜烩菌菇做法大全
美味咖
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