超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,不需要水淀粉
目前这道菜在儿子的蔬菜排行榜
已经上升至第一位⏫
用料
丝瓜 | 1长根或2短根 |
虾皮(炒熟的) | 1把 |
盐 | 1小勺 |
植物油 | 1勺 |
烩丝瓜的做法
做这道菜之前要先炒一些虾皮
可以一次多炒一些
放在密封罐里,喝粥吃馒头、配菜都可以
做起来很方便:
➡️冷油下锅,开小火,倒入半包虾皮翻炒,
要勤翻炒,防止炒糊
当虾皮炒至上图颜色就可以了,晾凉,
装在密封罐里
下面是烩丝瓜的步骤:
先将丝瓜去皮,切成这样的块状
炒锅加油,大火,热油后倒入丝瓜翻炒
大约3、4分钟炒软,加盐收汁
准备这么多大概一小把炒熟的虾皮
盛出来以后再撒上熟虾皮
超级下饭菜~