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外公教我的第一道菜,什么时候做都特别受欢迎
用料
肉末土豆丝的做法
土豆去皮切丝,放适量盐抓匀腌制20分钟,过一下水捞出挤干水份
热锅热油倒入肉糜炒变色,倒入姜蒜碎青椒圈炒出香味
倒入土豆丝和盐
炒熟
放葱花炒匀 盛出
成品