金沙咸蛋黄豆腐羹的做法步骤详细图,操作简单味道好

真的是万物皆可咸蛋黄，昨天大采购买了豆腐，就直接做豆腐羹吧。

用料  

金沙咸蛋黄豆腐羹的做法  

1. 小火放油，待烧热之后放入咸蛋黄调料翻炒，油可以略微多一点点。

2. 待调料都均匀融化之后加适量水。

3. 加入切好的豆腐块，我用的是嫩豆腐，如果是老豆腐可以先焯水去腥，转中火煮。

4. 待豆腐成熟，加入青豆粒和玉米粒，加一点淀粉水勾芡即可出锅。

5. 这是做好的样子，非常快手，水的份量按照自己的碗大小控制一下，不然汤会过多看不到豆腐。