开胃百搭～草莓🍓果酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

2020不平凡的一年，肺炎病毒让这个春节格外冷清，刚好看到果农草莓滞销，就买了一大箩筐的🍓，除了个头小点，味道没有什么差别，自己做的就是保质期比较短。太多了，做成果酱方便保存

用料  

开胃百搭～草莓🍓果酱的做法  

1. 小苏打浸泡半小时，去掉蒂，切成颗粒状加白糖腌制

2. 开小火熬制

3. 熬制粘稠咕咚咕咚。。。

4. 出锅，没有滤镜，本来的颜色也很漂亮。
   尝了一勺，酸酸甜甜的，粘面包🍞，馒头都美味哦

小贴士

草莓是裸露的果子，一定要清洗干净，小苏打或者盐浸泡半个小时