美味的煮草莓酱🍓简单做法,煮草莓酱🍓做法大全

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煮草莓酱🍓的做法步骤图,煮草莓酱🍓怎么做好吃

用料  

草莓 2kg
冰糖 两把(用手抓)

煮草莓酱🍓的做法  

  1. 清洗草莓🍓并取缔,一定要洗干净哦~

    煮草莓酱🍓的做法步骤图,煮草莓酱🍓怎么做好吃 第2张
  2. 把清洗干净的草莓放簸箕里沥干水分。注:一定一定要沥干水分,不然再煮的过程中会有出很多水!!

    煮草莓酱🍓的做法步骤图,煮草莓酱🍓怎么做好吃 第3张
  3. 草莓沥干水分后放入锅中(注:不能用铁锅,不然草莓会变黑)开小火,不用加水,直接干煮就行了。在草莓煮出水很多水之后放入冰糖。(冰糖的分量大家可以自行加减,我是用手抓了两把放进去)

    煮草莓酱🍓的做法步骤图,煮草莓酱🍓怎么做好吃 第4张
  4. 草莓煮得软软的就可以关火啦~这样一碗酸酸甜甜的煮草莓🍓就出锅了ʕ ᵔᴥᵔ ʔ冰镇一下更好吃呦~ε(*・ω・)_/゚:・☆

    煮草莓酱🍓的做法步骤图,煮草莓酱🍓怎么做好吃 第5张

小贴士

有几个注意事项我再说一下。
1、煮草莓🍓的时候一定不要用铁锅,用铁锅煮得话草莓会变黑。
2、草莓在煮之前一定要沥干水分,因为草莓本身就含有很多的水分,如果我们洗完就直接煮得话到后面会有很多很多的水。
3、因为每个品种的草莓酸甜度不一样,所以糖的分量大家可以自行加减。
4、刚开始煮得时候一定要小火,电磁炉调到最小那里,等出水了再稍微加点火力就行了。如果一来就开大火,肯定会糊~། – _ – །