新冠状病毒的肺炎疫情给很多家庭生活带来不便,那么咱们可以不出门尽量少出门在家就能“种菜”吃。今天给大家介绍一款利用酵之缘酵素桶培植绿豆芽,其他容器或豆芽培植器具都行,只是效果稍微差点。
在此感谢酵之缘人赵洪香老师提供的图片,并期待赵老师的视频教材分享!
用料
绿豆芽 | 若干克 |
酵之缘快速发酵桶 | 一个 |
水 |
疫情不出门,在家“种菜”吃的做法
将绿豆捡一下,去掉干瘪豆子,保留饱满豆子,清洗,家里如果有环保酵素,用500倍稀释自来水清洗更干净。
用开水浸泡一晚上,绿豆滤干保湿状态倒入酵素桶中加盖,每天用自来水清洗并同上方式滤干加盖。
冬天用加热垫,四天左右便可以出桶食用。
小贴士
绿豆一定要用开水泡一夜,口感最佳。
必需每天洗绿豆(豆芽),一是保持桶内潮湿便于长芽,也是防止腐烂。