用料
荞麦面 | 60克 |
番茄罐头或者番茄 | 1个210克 |
笑厨番茄酱 | 一小包30克 |
蒜末 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 小半勺 |
零卡糖 | 一点点 |
橄榄油 | 一点点 |
虾仁 | 10个 |
葱花 | 适量 |
懒人减脂番茄虾仁焖面的做法
懒人版准备食材:
纯番茄罐头一个;
笑厨番茄酱一小包;
冷冻虾仁10只解冻;
荞麦面一包;
可以不用蒜蓉葱花;
正常版准备食材:
一个番茄切十字,放入开水里面烫,剥皮然后切小块;
大蒜几瓣准备成蒜蓉,葱准备成葱花;
鲜虾去头去壳去虾线,放料酒盐酱油黑胡椒腌制几分钟;锅中喷油,下蒜末炒香
下番茄罐头简单翻炒
下纯番茄酱翻炒
加入解冻的虾仁翻炒
下荞麦面,加一点水,改盖子焖。中途可以开盖搅拌一下。
下适量酱油、一点蚝油,一点零卡糖。
等水分手收干就差不多熟了了,有葱花可以下,然后就可以出锅。焖面比拌面比较入味,(这天忘记加虾仁了)。
约385大卡。加水那一步也可以加多一点水,变煮番茄虾仁煮荞麦面。
煮面也不错,热量是差不多的。