真没觉得羽衣甘蓝难吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

很多人拿羽衣甘蓝生吃，客观说，焯一下绝对更合我们中国人的口味。

用料  

真没觉得羽衣甘蓝难吃的做法  

1. 买一把羽衣甘蓝，大概150克

2. 清洗干净并把叶杆掰掉不要，只留叶

3. 水开后，放入羽衣甘蓝焯水，只需要大火10秒钟立刻捞出来。焯水完成后，水的颜色参考，很浅。

4. 准备调料：小米辣 蒜片 生抽 陈醋 白砂糖 橄榄油，我还加了紫苏籽油为了增进营养。

5. 倒入调料并用筷子拌匀。

6. 除了口感微微老之外，我挑不出其他缺点，深绿色蔬菜补钙绝对是蔬菜top1，营养均衡的吃起来吧。