肥肥的生蚝➕微微弹牙的鲍鱼,配上香辣的味道,又是干饭人的一餐!
这道菜,蔬菜,蛋白质都很丰富,超级适合一人食。增加一点粉丝就是完美的碳水+蛋白质+蔬菜的一餐!
减脂一流!
用料
生蚝 | 12只 |
鲍鱼 | 4只 |
五花肉 | 50克 |
洋葱 | 半个 |
金针菇 | 200g |
大蒜 | 10瓣 |
青红小米椒 | 3个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
食用油 | 少许 |
盐 | 3g |
香菜 | 1根 |
超快手减脂一人食‼️鲍鱼生蚝煲的做法
所有材料洗净,五花肉切片,洋葱切丝,金针菇撕开,大蒜拍碎后切末,小米椒切段,香菜切段
食材全家福…蒜末,青红椒浇热油,加入2勺生抽,1勺蚝油,3g盐拌匀备用
砂锅放少许油或不加,加入五花肉炒香后铺上洋葱丝和金针菇,最后加入生蚝和鲍鱼…
浇上辣椒蒜酱汁,盖上沙煲盖,中大火10分钟…
撒上香菜段,拌匀后开吃!香辣爽口,金针菇、洋葱超棒!干饭人,开始吧!
小贴士
金针菇可以换成粉丝,粉丝提前用水泡开…我控糖,你们懂的🤣
不喜欢太辣可以不放或少放辣椒,或者换成其他不太辣的品种也很ok…