用料
| 韭菜 | |
| 鸡蛋 | |
| 酱油 | |
| 芝麻油 | |
| 白芝麻 |
韩式韭菜温泉蛋的做法
烧一锅热水后熄火 把鸡蛋用厨房纸包一包然后放进热水内盖上盖子焖10~15分钟
韭菜整根在热水里焯一下 取出过凉水然后轻轻捏干水份再切掉根部并切成小指长短的小段
切好的韭菜段儿放入酱油和芝麻油后搅拌均匀摆放在碟子周围 成圆形
在韭菜上撒上白芝麻 中间磕入温泉蛋 撒少许黑胡椒 吃时把鸡蛋和韭菜拌在一起吃
小贴士
酱油最好选择薄盐生抽或者乌冬面的酱油 总之不要过咸 或者都没有的可以用凉白开兑一下
韩式韭菜温泉蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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