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喜欢温泉蛋的一定不要错过。早上配一碗味增汤,简单的暖心早餐就ok啦
用料
温泉蛋盖饭的做法
准备一碗米饭
准备一个温泉蛋。我用的是保温杯法:生鸡蛋放入焖烧杯中,加入沸水,焖6分钟后取出。敲开蛋壳即可。
把温泉蛋放在饭上
加酱油、黑胡椒、橄榄菜拌着吃。美味到天际。如果有闲心,用酱油炒点肉沫,拌在饭里,好吃升天。
小贴士
米饭不要选粘在一起的,米粒要分明