㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的烹饪做法,大厨教你详细做法

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㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图

家常菜不寻常,鱼也是常见的食材,肉质细嫩,而且热量也低,所以很受吃货们的喜爱,也是减脂者的首选食材。酸汤系的菜下厨房也不少,像酸汤肥牛、酸汤龙利鱼……但是雨彤彤给大家安利一道㊙️制的酸汤斑马鱼,真的是好吃又下,刚上桌,瞬间盘光光,汤汁拌饭、拌面条都是极好哒!😋
跟我一起学起来吧👇

用料  

斑马鱼1条(其他海鱼也可以) 600克
老豆腐1块 500克
葱、姜、蒜末 适量
家乐牌酸汤肥牛调料包 1袋
花生油 20克
花椒 30粒
香菜 少许

㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法  

  1. 斑马鱼去内脏、刮鳞洗干净,两面改花刀,老豆腐切成2厘米大小的方块。

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第2张
  2. 撕开一袋家乐牌酸汤肥牛,这里要夸夸家乐锅锅,好贴心,里面有两包料,一包干辣椒碎,一包调料包,再也不用准备其他调料啦🥰

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第3张
  3. 热锅凉油,放入一包干辣椒碎~

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第4张
  4. 依次放入花椒粒爆香~

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第5张
  5. 再放入葱、姜、蒜末~

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第6张
  6. 最后放入斑马鱼~

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第7张
  7. 加入1500毫升纯净水~

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第8张
  8. 放入豆腐,大火烧开~

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第9张
  9. 放入一包调味料包,调成中火,炖15~20分钟~

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第10张
  10. 喜欢这样的烟火气😘

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第11张
  11. 汤汁变浓稠时,尝一下咸淡,我尝了咸淡适合我们家的口味,所以没有加任何调料,撒香菜出锅~

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第12张
  12. 上桌再来咔嚓一张📷不行啦!我要开动啦🥢

    ㊙️连汤汁都不放过的酸汤斑马鱼🐟的做法步骤图 第13张