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用料
妈妈拿手菜家常麻婆豆腐的做法
豆腐切块,焯水,盛出备用
肉沫,葱碎,切碎备用
西红柿切块备用
起油炝葱花
下肉沫煸白
肉沫切的时候可以弄点肥的,多煸一会
下西红柿炒出汁
加一勺蚝油,加一勺重庆小面的酱
下豆腐煮一煮,收收汁,翻豆腐要小心。
齐活!请来三碗米饭哈哈哈
小贴士
家肉沫会更香一些