这么搭配也太香了！青椒胡萝卜木耳炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

我发现胡萝卜真的是我家餐桌必不可少的一种食物，无论怎么做都大爱啊！

用料  

这么搭配也太香了！青椒胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法  

1. 准备以上食材

2. 鸡蛋打散炒好盛出，油热放入葱花爆香放入胡萝卜翻炒半分钟

3. 倒入木耳继续翻炒一分钟，加少许水咕噜一分钟（当然了如果油多也可以不加水翻炒），加入辣椒和鸡蛋，翻炒一分钟左右

4. 加入一勺蚝油、适量食盐调味，搅拌均匀即可出锅

5. 美味不可挡😄

小贴士

木耳泡发小技巧：找一个密封盒倒入适量温水、干木耳、少许白糖，使劲摇晃，一两分钟即可获得大朵的木耳，大家一起来试试吧！