蟹黄粉丝虾仁的做法步骤详细图,操作简单味道好

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蟹黄粉丝虾仁的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

粉丝 1把
咸鸭蛋蛋黄 2个
虾仁 1包
蒜蓉 1把
葱花 少许
味极鲜酱油 适量

蟹黄粉丝虾仁的做法  

  1. 粉丝放温水里泡软,切成段
    蒜切成颗粒状,不要太小
    葱花切小
    虾仁把肠子去掉
    咸鸭蛋把蛋黄放进碗里,捣碎

  2. 锅里倒油,微热放蒜蓉,蛋黄,炒出沫,放虾仁,倒酱油翻炒,加水不要多,放入粉丝,盖上锅盖,中途打开锅盖翻一下,虾仁和粉丝都很好熟,稍微多焖一会更入味,只要不干就行,最后出锅撒上葱花🌸

小贴士

如果嫌味道有些淡,可以放3个蛋黄,应该会更好吃