每次过节时的拿手好菜,父母说非常棒(~˘▾˘)~
用料
大闸蟹 | 5只 |
粉丝 | 2把 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 5片 |
葱 | 2根 |
蒜蓉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蒜蓉粉丝蟹的做法
大闸蟹用刷子刷净
放入微波炉中微波杀菌3分钟😏
把姜放入壳中盖好
掀起它的头盖骨😘,去除蟹胃,蟹心,蟹腮,和肚子下的那根黑色的线,都是不可以吃的/(ㄒoㄒ)/~
粉丝用水煮开后用蒜蓉拌好后,将蟹放置上面,然后放入微波炉中微波10分钟(记得放些水)
好了,最后在淋上热油,滋滋滋~
小贴士
1、在洗好之后可以将螃蟹用绳子绑好肉质不会松