美味的清蒸平鱼简单做法,清蒸平鱼做法大全

好像第一次收拾的是平鱼，感觉简单易学。

用料  

清蒸平鱼的做法  

1. 平鱼收拾好，身上花刀为了更好入味，放生抽，料酒，葱，姜，腌制，喜欢辣也可以放一点红辣椒。

2. 20分钟后上锅蒸。

3. 10分钟就可以出锅，没有香菜和小葱了，我放的大葱心，要不颜色更好看，我是好色厨娘，理解。

小贴士

我喜欢吃食能看到的原本样子，所以这样简单清蒸最好，少油少盐，生抽代替味道。