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用料
清蒸鲨鱼的做法
鲨鱼洗净,打刀花,抹盐,放料酒,葱姜蒜,上笼子里蒸15分钟,倒掉蒸水,备用。
锅里放油烧至5成热,倒入葱姜蒜椒爆香,放生抽,蒸鱼豉油,料酒,糖醋,爆香,淋到蒸好的鲨鱼上。开吃啦😄