青椒肉片炒胡萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好

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青椒肉片炒胡萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

青椒 3个
萝卜 2根
猪肉 250克
豆干 5块
生抽 1勺
老抽 半勺
半勺
淀粉 1勺
1小勺

青椒肉片炒胡萝卜的做法  

  1. 准备食材,豆干、胡萝卜、青椒、肉都切成片,肥肉和瘦肉分开来;提前把肉用生抽、老抽、料酒、盐和淀粉腌制一下放在那里

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  2. 锅烧热,倒入少许油,下肥肉练油

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  3. 肥肉油出的差不多了,下瘦肉翻炒

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  4. 瘦肉炒至变颜色后,先下胡萝卜翻炒

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  5. 炒至胡萝卜变软后下青椒和豆干

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  6. 加入少量的盐继续翻炒,直到胡萝卜变熟,青椒炒软后就可以出锅了

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