酸汤黄辣椒酱肥牛汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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酸汤黄辣椒酱肥牛汤的做法步骤图

借鉴视频的做法。

用料  

金针菇 先烫熟
肥牛 先焯水
大蒜
辣椒 两勺
蚝油
白醋
白糖

酸汤黄辣椒酱肥牛汤的做法  

  1. 注意汤底的配比。金针菇,肥牛分别焯水待用。热锅冷油下蒜炒香,放黄辣酱,加入热水,给汤底调味,放金针菇肥牛,可以切点葱花红辣椒碎装饰。

    酸汤黄辣椒酱肥牛汤的做法步骤图 第2张
  2. 出锅。

    酸汤黄辣椒酱肥牛汤的做法步骤图 第3张