日式鸡翅蔬菜便当的做法步骤详细图,操作简单味道好

老公挑食不好好吃饭怎么办
多半是惯的
你要问我怎么办啊
继续惯着啊 那可是你亲老公啊 难道还要打死不成😂

用料  

日式鸡翅蔬菜便当的做法  

1. 鸡翅洗净待用

2. 正面背面用刀都斜着划上口子 方便入味
   倒入蒜末 姜粉（当然你也可以用四五片生姜片）料酒 抓拌
   腌渍入味的过程中 准备其他材料

3. 四季豆 也就是架豆王 掐头去尾洗好 切成小段
   香菇剪掉过长的小尾巴 清洗干净 切片

4. 黑胡椒磨成粉
   

5. 所谓的一大勺 就是这么大的勺子
   这个是红糖

6. 一切准备就绪 你的鸡翅也腌渍得差不多了
   平底锅烧热 加入一丢丢玉米油 表太多啊 因为鸡皮本身就会出油
   瘦瘦的那面先煎

7. 煎成金黄后 翻面 中火和小火之间的火力
   别太大火 不然不好吃 还容易糊

8. 两面都金黄了 就加入一大勺料酒和刚才准备好的红糖
   快速翻拌开加入两种酱油 并加入水
   中火收汁

9. 收汁的时候加入磨好的黑胡椒粉
   出锅 直接用筷子夹出来 不关火 不要把汁盛出来

10. 把切好的四季豆和香菇倒入锅里 用炒菜的铲子把锅里的底料盛出去一点并加水
    因为有老抽 不盛出去你的配菜会黑丑黑丑的😅
    

11. 待到香菇和四季豆都熟了 关火

12. 胡萝卜去皮擦丝
    加一丢丢盐 一丢丢糖 一丢丢白醋 一丢丢白芝麻 拌一下
    ok

13. 收工

小贴士

关于黑胡椒：我不喜欢黑胡椒粉 我喜欢现磨的黑胡椒 味道比较正
关于炒勺：我不建议用铁的炒勺 强烈建议用不粘涂层的平底锅 不然鸡翅会死得很难看
关于配菜：你喜欢西兰花吗？加吧。你喜欢拌黄瓜？可以。随便你怎么发挥 都可以 你爱吃就可以啦
关于所说的大勺子：我用的量勺 你也可以换成汤匙 大概是一大勺相当于1.5～1.8汤匙 根据个人口味调整
想起来再加哦对了 不用加盐 不用加鸡精啊 求你了 千万别加
做完传个图 别忘了交作业

就酱