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无敌快手!备料简单!比西红柿炒鸡蛋更适合新手做!
用料
快手菜:葱爆羊肉的做法
大葱切碎,多多益善,炒出来非常香,没有葱的辣味。
羊肉卷解冻,不要太硬。
下锅:1⃣️热油,羊肉卷下锅,大火翻炒至变白,加料酒翻炒。2⃣️加入大葱,继续翻炒。(可加入少许团生菜,增加蔬菜的量)3⃣️调制好的酱油、盐、糖酱汁倒入锅中,转小火翻炒上色均匀。4⃣️关火出锅。
小贴士
葱要多!