生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的烹饪做法,大厨教你详细做法

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生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法步骤图

看了生酮奶油蘑菇汤的原版教程,需要培根,可是腌肉对身体不那么友好。索性用五花肉来替代了。

用料  

五花肉 100克
西兰花 1朵
杏鲍菇 1个
洋葱 10克
淡奶油 50克
温开水 200克
适量
黑胡椒粉 适量
彩椒 10克

生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法  

  1. 杏鲍菇(其他蘑菇也可)切好焯水

    生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法步骤图 第2张
  2. 西兰花切好焯水,洋葱切丁

    生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉冷锅加少许水,大火烧干水分后转小火,慢慢出油,煎香,煎脆。出了油就不会软趴趴那么腻了。
    翻面继续煎…
    油太多了可以倒出一部分一会儿炒其他菜用。

    生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法步骤图 第4张
  4. 锅里小火慢煎的过程中,称取50g淡奶油

    生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法步骤图 第5张
  5. 把准备好的洋葱、杏鲍菇、西兰花放入锅中大火翻炒。

    生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法步骤图 第6张
  6. 倒入奶油和200g温水,煮3-5分钟
    中途加适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
    起锅!

    生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法步骤图 第7张
  7. 撒点彩椒碎点缀更漂亮

    生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法步骤图 第8张
  8. 嘻嘻,做好啦,享用吧

    生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法步骤图 第9张
  9. 今日午餐:清生蚝,鳗鲞,炒菠菜,五花奶油蘑菇汤

    生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法步骤图 第10张
  10. 来一段小视频结束

    生酮期间的美食,五花肉奶油蘑菇汤,香到没朋友的做法步骤图 第11张

小贴士

比较随性,简单快手。大家可以根据自己的喜好搭配材料哦⊙∀⊙!