最有成就感的就是,把家里冰箱角落里放着的一些看着有点鸡肋的东西和在一起然后做出一份自己都有点佩服自己的美食😄
用料
盐 | 适量 |
大米 | 适量 |
刀豆 | 半斤 |
牛肉 | 适量 |
豇豆牛肉饭(香到没朋友)的做法
刀豆洗净切去两头,然后切成1cm左右的小段
牛肉腌制一下,然后切成1cm左右的小方丁(我用的是半成品牛排一块所以不用腌制了)
锅里加适量油然后把牛肉先入锅炒出香味,然后加入刀豆一起翻炒,多炒一段时间,因为刀豆不容易熟,加入盐适量。
电饭锅里淘米后加入适量的水,和平时做饭时差不多,水稍微少一点也OK,蔬菜还要出水的。然后把炒到6-7分熟的刀豆牛肉放在米上面,盖上电饭煲坐等美味吧。
小贴士
饭烧完后,用饭勺把菜和饭翻一下再焖五分钟会更香!