山药蒸排骨易学又好吃的做法 如何做山药蒸排骨最好吃

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山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤

用料  

排骨 700g
山药 2根
蒜末 面粉 适量
生抽 40ml
老抽 20ml
蚝油 20ml
1勺
白糖 1勺
胡椒粉 2g
淀粉 1勺
食用油 适量

山药排骨的做法  

  1. 排骨用面粉抓洗一下,冲洗干净,这样能更好的洗去排骨表面的油

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第2张
  2. 洗好的排骨,放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,盐,淀粉抓拌均匀

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  3. 再放点食用油,抓拌一下,腌制四十分钟

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第4张
  4. 山药去皮切成段,记得带手套操作,山药对皮肤比较刺激

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第5张
  5. 铺入盘中,把排骨铺在山药上,把料汁也倒进去

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第6张
  6. 放入蒸箱或者蒸锅蒸1小时

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第7张
  7. 最后出锅撒上葱花即可!

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