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用料
山药排骨的做法
排骨冷水下锅
加入葱姜料酒焯出血沫
排骨捞出,冲去浮沫,洗干净
洗好的排骨放入锅中
加入:玉米、胡萝卜、姜片、八角、红枣/枸杞。再加入适量清水。
大火炖煮40分钟。40分钟后放入山药,加入盐调味。再炖10分钟。
撒上葱花就好了
小贴士
QQ空间转发的,抖音号在视频里。