正宗美味的一碗好饭，水煮鱼相伴怎么做

水煮鱼，又叫做江水煮鱼，水煮鱼片，是非常流行的一道美食。一般水煮鱼都是由新鲜的草鱼、豆芽、辣椒等制作而成，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩，非常好吃，配上一碗热气腾腾的白米饭，瞬间让幸福感拉满。今天用康师傅包装饮用水煮米饭，让米饭更水润更香气四溢。

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用料  

一碗好饭，水煮鱼相伴的做法  

1. 淘洗好的米饭倒入电饭锅中。

2. 倒入适量康师傅饮用水烹煮米饭，八道工序国家专利，软水焖出来的米饭会更加饱满，柔软香糯。

3. 煮的过程就闻到米饭香气四溢。等待米饭煮熟的时间我们来做水煮鱼。

4. 热锅冷油下入葱姜蒜、花椒爆香，再放入郫县豆瓣酱煸炒出红油。

5. 倒入600毫升康师傅包装饮用水，烧开，两级RO ，水质柔软，煮汤更加鲜香。

6. 锅里调入盐、白胡椒粉、下入腌制好的鱼片。

7. 鱼片下锅变白立即关火。

8. 碗中生菜，汆烫的豆芽铺底，放入鱼片。

9. 表面铺蒜末，葱花、干辣椒。烧热油至冒烟，淋油即可。

10. 盛出香喷喷的米饭，颗颗饱满，色泽透亮~

11. 米饭和水煮鱼一起上桌。

12. 搭配开胃的鱼片，两碗米饭都不够吃！

13. 一碗好饭，水煮鱼相伴。和你心爱的人一起品尝吧^_^

14. 好水做好饭，安心健康。