用料
| 花生 | 适量 |
| 大料 | 5个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 香叶 | 4片 |
| 葱姜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
相伴花生的做法
花生加水放入花椒、大料、桂皮、香叶泡上一夜入味。
第二天早上加入葱姜盐煮20分钟，熄火后过30分钟后再煮15分钟，关火凉凉后捞出。
芹菜、胡萝卜切小块焯水，煮时注意火候。
捞出后凉凉，放入花生。加芝麻、盐、酱油、耗油、辣椒油、香油一起拌匀，撒些香菜。
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美味咖
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